Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.

Více informací
Marinády a dipy na grilování s produkty Beavia

Marinády a dipy na grilování s produkty Beavia

Koncert chutí v kuchyni začíná otevřením skleničky. Popusťte uzdu fantazii a nechte prostoupit nové chutě a vůně do vaší kuchyně. Vybrali jsme pro vás tipy, jak zařadit japonskou kořenící pastu miso, tekuté koření luggi, omáčku Yumchi a krémovou sezamovou pastu tahini do grilovací tradice.

Perfektně naložené maso v chutné marinádě je slastí pro naše chuťové buňky. Zvláště, je-li maso naložené dostatečně dopředu a má čas odpočívat. Marinády hrají hlavní roli v koncertu grilovacích chutí. Na přípravu marinád využijete Luggi, miso i Yumchi.

Jak použít Yumchi omáčku při grilování

Yumchi omáčka, královna sezóny 2024, naše novinka a dochucovací kouzlo. Yumchi [jamči] se hodí ke všemu! Intenzivní plná štiplavá chuť s jemným nádechem zázvoru a papriky s dozvuky cibule a česneku. Je pořádně hutná až krémová. Pochutnejte si na - burgeru s Yumchi majonézou, pomazánce s Yumchi (skvělá na topinkách), nebo zapečených bramborách.

asset image

Jak použít miso pastu při grilování

Miso je japonská kořenící pasta. Miso svou jedinečnou silnou umami chutí dokonale podtrhne chuť grilovaného masa. Vyzkoušejte marinádu s Miso. Recept

article asset

Pomazánka na topinky z grilu - Cottage sýr s miso pastou

Rychlé, jednoduché a chutné! Stačí smíchat 3 ingredience a máte hotovo. Recept

article asset

Jak použít tekuté koření luggi při grilování

Luggi je skvělé univerzální tekuté koření, které nahrazuje maggi, či sójové omáčky. Na rozdíl od zmíněných je lupinová omáčka luggi bez lepku a vegan. Skvěle poslouží jak při přípravě marinád.Inspirujte se ZDE.

article asset

Zálivka na salát s luggi

Luggi můžete přímo nalít do svého oblíbeného salátu, nebo jej smíchat s dalšími ingrediencemi a vykouzlit kulinářský zážitek. Tip na zálivku najdete ZDE.

article asset

Jak použít sezamovou pastu tahini při grilování

Jakmile jednou zkusíte vyměnit běžně dostupné majonézy a jiné omáčky za Tahini omáčku alias Tahini majonézu, už nebudete chtít jinak. Tahini majonézu použijete stejně jako byste použili majonézu, tatarku, kečup, hořčici či jinou omáčku. Recept

article asset

Léto je konečně tady! Nechte se unášet letní pohodou a všední rutinu nechte čekat za dveřmi. Grilujte, smějte se a užívejte letní pohodu s přáteli či rodinou.Nebojte se experimentovat s exotikou chutí našich produktů. Přejeme vám krásné žážitky!   

Alice Vránová

Kimchi milovník s vášní pro marketing

Eliška Zadáková

Nutriční terapeut, 1. lékařská fakulta Univerzity Karlovy

Další články

Probiotika v potravinách a jejich role v prevenci nachlazení

Probiotika v potravinách a jejich role v prevenci nachlazení

Člověk za minutu vdechne v průměru 6 litrů vzduchu, což vede ke vstupu velkého množství cizích částic a virů. Často se tvrdí, že užívání probiotik a ...

Kimchi: Mikrobiální poklad pro vaše střeva

Kimchi: Mikrobiální poklad pro vaše střeva

Objevte tajemství kimchi, tradiční kvašené pochoutky, která je nejen zdrojem probiotických bakterií, ale také vitamínů, enzymů a dalších látek ...

Kvalita fermentovaných potravin

Kvalita fermentovaných potravin

Fermentované potraviny jsou nejen chutné, ale i bezpečné a výživné. Co stojí za jejich kvalitou? Přečtěte si, jak mikroorganismy, správná kyselost a ...