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Luggi
Flüssiges Bio-Würzmittel
Eine Mishung aus Lupine, Hafer, Salz und Wasser, die mehr als 6 Monate lang fermentiert wurden. Ersetzt Maggi oder Sojasouce.
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Vorzüge
Hergestellt durch Fermentation von natürlich glutenfreien lokalen Bio-Zutaten nach einem traditionellen Rezept.
Frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen, künstlichen Süßungsmitteln und zugesetzten Geschmacksverstärkern.
Es enthält den fünften Geschmack umami, der als „köstlich“ oder „Geschmack der Reife“ bezeichnet wird.
Soja- und glutenfrei.
Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Wie kann man Luggi genießen?
• Ersetzt Maggi-Würze oder Sojasauce
• Zum Würzen von Suppen, Saucen, Salaten
• Zum Marinieren von Fleisch oder Fisch
Qualitätszertifikate
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Ingredients
Nährwert
Referenz
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