Käsesandwich mit Kimchi

Verfahren

Schneiden Sie das Brot in eine gerade Anzahl von Scheiben, entsprechend der Anzahl der Portionen, die Sie zubereiten möchten. Reiben Sie den Käse auf eine Reibe. Bereiten Sie eine Pfanne, Butter und Kimchi vor.

Bereiten Sie zwei Brotscheiben vor, die Sie aufeinanderlegen. Auf eine Scheibe legen Sie eine Schicht geriebenen Käse, verteilen Sie dann mit einem Löffel gleichmäßig Kimchi-Salat darauf und streuen Sie erneut Käse darüber. Legen Sie die zweite Brotscheibe darauf. Schmelzen Sie einen Esslöffel Butter in einer Pfanne und rösten Sie das Sandwich von beiden Seiten, bis es schön goldbraun ist und der Käse im Inneren nachgewärmt ist.

Servieren Sie das fertige Sandwich noch warm. Halten Sie es in der Hälfte durch und genießen Sie den Geschmack des köstlichen Käses in Kombination mit dem leicht säuerlichen und scharfen Kimchi. Natürlich können Sie auch die Variante mit mildem Kimchi ausprobieren. Für ein maximales Erlebnis bestreuen Sie es mit frisch gehackten Kräutern.

Guten Appetit.