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Rote Bete Burger - Rote Bete Flanden
Zutaten
Na 6 burgerů250 g gekochte Bohnen
200 g gemahlene Haferflocken
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Sojasauce / Flüssiggewürz Luggi Beavia
Salz, Pfeffer
Zum Servieren6 Burgerbrötchen
Mayonnaise oder Hummus
Feldsalat
Verfahren
01Die fermentierte Rote Bete mit den gekochten Bohnen mischen. Haferflocken, fein gehackte Zwiebel, zerdrückten Knoblauch, Luggi, Salz und Pfeffer hinzufügen.
02Mischen und in 6 gleiche Teile teilen. Jedes Teil zu einem Fladen formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. 30 Minuten lang bei 170 °C backen.
03Bereiten Sie ein Burgerbrötchen vor, indem Sie es halbieren, mit Sojasahne bestreichen, die fermentierte Rote Bete, den Feldsalat, das Rübenpatty, die Sojasahne und die fermentierte Rote Bete darauflegen.
04Servieren und genießen!
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