Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.

Miso

Tradiční japonská kořenící pasta

do polévek, omáček, salátů

k dochucení masa či ryb

za studena i tepla

Přirozeně fermentované, vyzrálé ječmeno-cizrnové miso v bio kvalitě. Bez konzervačních látek a barviv. Naše miso nese označení Shiro miso (světlé) a obsahuje kousky cizrny.

Beavia eshop kosik.cz Poptat

Benefity

Fermentované produkty zlepšují rovnováhu střevní mikroflóry a napomáhají trávení.

Vyrobeno dle tradiční receptury z lokálních bio surovin.

Bez konzervantů, barviv, umělých sladidel a přidaných zvýrazňovačů chuti.

Obsahuje pátou chuť umami, která se označuje jako „lahodná“, či „chuť zralosti“.

Vhodné pro vegany a vegetariány.

Vyrobeno fermentací BIO surovin ječmene a cizrny za přítomnosti ušlehtilé plísně (koji). V chuti je jemnější a sladší než tmavší misa. Obecně platí, že čím je miso tmavší, tím déle fermentovalo a tím intenzivnější je jeho chuť.