Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informací
Hummusové kuličky
Ingredience
1 balení hummusu
1 blok naturálního tofu
1 blok uzeného tofu
černá sůl, pepř
mletá paprika, bazalka, oregano
sezamová, konopná semínka
olivový olej
kukuřičná strouhanka (na obalení)
Postup
01Do mixeru vložíme nakrájené tofu a rozemeleme. Do tohoto základu přidáme zbylé suroviny. Hummus, semínka, koření a sůl.
02Spojíme buď v mixeru nebo ručně a vytváříme kuličky. Ty poté obalíme v kukuřičné strouhance, pokapeme olivovým olejem a dáme na připravený pečící papír do předehřáté trouby na 160°C, 35 minut.
03Olejem nešetřete, olej se strouhankou jsou hlavním pojivem křupavé krusty, která je zdařeným výsledkem našich kuliček.
04Kuličky podáváme s libovolným dresinkem. Nám se osvědčil spíše pikantnější dresink, který krásně funguje s krémovou chutí kuliček.
05Kuliček bude dost, neváhejte pozvat svou rodinu či přátelé. My jsme měli kuličky ještě na další den a můžeme říct, že jsme si na nich pochutnali úplně stejně, jako v den jejich přípravy.
06Dobrou chuť.
Související recepty
Zapečený toast s Řepou
Zeleninový salát s Hummusem
