Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.

Více informací
cs
en
de
Kimchi Miso polévka
Polévka
Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Fermentované
Pod 30 minut

Kimchi Miso polévka

Ingredience

2 porce:

200 g marinovaného tofu

70 g rýžových nudlí

2 cm zázvoru

chilli paprička

½ salátového srdíčka

1 mrkev

4 krémové žampiony

1 jarní cibulka

1 ČL sezamových semínek

Postup

01

Tofu nakrájíme na kostky. Opečeme do zlatova na teflonové pánvi, nebo dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C na 15 min.

02

Nudle uvaříme podle návodu na obalu.

03

Do hrnce nalijeme 0,5 l vody a přivedeme k varu. Přidáme nakrájený zázvor a chilli papričku asi 10 minut. Poté vylovíme zázvor i chilli a rozmícháme v horkém vývaru Miso. Dle chuti dochutíme solí anebo sojovou omáčkou (nebo Luggi).

04

Do misek rozdělíme opečené tofu, salát, mrkev, krémové žampiony, nudle a zalijeme miso vývarem. Navrch přidáme nasekanou jarní cibulku a posypeme sezamem.

05

Dobrou chuť.

Související recepty

Čočková polévka s Yumchi

Čočková polévka s Yumchi

Polévka
Kořenící přípravky
Pod 30 minut
Rychlá quesadilla s Yumchi

Rychlá quesadilla s Yumchi

Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Pod 30 minut
Pečená žebra s Yumchi

Pečená žebra s Yumchi

Hlavní jídlo
Kořenící přípravky
Nad 30 minut