Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.

Snídaně & svačina

Hlavní jídlo

Fermentované

Pod 30 minut

Kimchi omeleta

Ingredience

2 porce:

400 ml vody

200vg cizrnové mouky

2 lžíce lahůdkového droždí

2 lžičky černé soli

paprika

jarní cibulka

Dresink:

veganská majonéza

jogurt

K servírování:

Kimchi

toustový chléb

zelenina dle vaší chuti

Podívejte se na video recept!

Postup

Cizrnovou mouku smícháme s vodou, černou solí a lahůdkovým droždím. Poté nakrájíme papriku a jarní cibulku na plátky.

V pánvi rozehřejeme trochu oleje. Nalejeme polovinu těsta, na které položíme nakrájenou zeleninu. Až se spodní strana zpevní a vrchní vrstva začne zasychat, obraťte.

Hotovou omeletu položíme na talíř. Na jednu polovinu natřeme veganskou majonézou s jogurtem a položíme Kimchi, poté přeložíme. Přidáme zeleninu dle vlastní chuti a opečený toust.

Dobrou chuť.