Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informací
Kimchi polévka s tempehem
Ingredience
2 lžíce oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
1 mrkev
Kousek petržele a celeru
2 jarní cibulky
2 lístky bobkového listu
Bílý pepř
Himalájská sůl
3 kuličky nového koření
Polovina batátu
Kimchi
Mini kapustičky
Tempeh
Postup
01Na rozpáleném oleji zpěníme cibulku, česnek a poté zarestujeme kořenovou zeleninu. Přidáme koření a necháme spojit chutě. Poté přidáme nakrájený tempeh, lehce orestujeme a přidáme jarní cibulku.
02Jako další krok je přidání Kimchi, které promícháme s ostatními surovinami a zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme očištěné mini kapustičky společně s nakrájenými batáty.
03Cca 20 minut provaříme a dochutíme podle chuti solí a pepřem.
04Po naservírování můžeme ozdobit jarní cibulkou a sezamovými semínky.
05Nápaditosti se meze nekladou. Dělejme, co nás baví a co máme rádi. Pokud ještě nic takového nemáme, hledejme! Hledejme srdcem a v kuchyni dochucujme láskou. Protože špetka lásky je to, co potřebuje každý z nás.
Související recepty
Kimchi rýžový sandwich
Kuřecí supreme s Kimchi
