Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informací
Šunkofleky s Řepou
Ingredience
1 balení fleků
200 g vařeného uzeného masa
2 stroužky česneku
3 vejce
1 smetana s min. 31 % tuku
hrst petržele
olej
sůl a pepř
K servírováníPostup
01Pekáč si vymažeme olejem, troubu roztopíme na 170 °C.
02Do větší misky si vyklepneme vejce a zalijeme je smetanou. Přidáme prolisovaný česnek a vše vidličkou rozkvedláme.
03Uzené maso nejdříve povaříme (vývar si necháme na polévku). Poté maso nakrájíme na malé kostičky.
04Fleky uvaříme v osolené vodě do poloměkka, protože je budeme ještě péct a tím by se nám rozvařily.
05Nyní vše přihodíme k směsi smetany a pořádně promícháme, osolíme, opepříme a přidáme nasekanou petrželku. Překlopíme do vymazaného pekáče a pečeme 30 minut. Poté troubu vypneme a necháme ještě 10 minut dojít.
06Podáváme s nakládanou řepou a křenem.
07Dobrou chuť.
Související recepty
Ricottové noky s Kimchi
Zapečený toast s Řepou
