Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informací
Poke Bowl s Kimchi a tofu
Ingredience
70 g rýže Basmati
50 g salátové okurky
30 g edamame
30 g mrkve
30 g uvařené/fermentované červené řepy
30 ml Tamari
10 g drcených kešu ořechů
10 g konopných semínek
50 g tofu
15 ml javorového sirupu
Postup
01Tofu si nakrájíme na kostičky, které dáme do zavařovací sklenice. Přilijeme 10 ml tamari a javorový sirup. Necháme spolu marinovat alespoň 2 hodiny (ideálně přes noc). Poté marinované tofu ogrilujeme v troubě, cca 25 minut na 200°C.
02Rýži dáme do hrnce, zalijeme ji dvojnásobným množstvím vody a vaříme, dokud rýže neabsorbuje všechnu vodu.
03Uvařenou rýži přemístíme do misky, přidáme čerstvou okurku, edamame, kimchi, mrkev, červenou řepu a opečené tofu. Na závěr vše zalijeme tamari, posypeme konopnými semínky a drcenými ořechy.
04Dobrou chuť.
Související recepty
Ricottové noky s Kimchi
Zapečený toast s Řepou
