Aby vše správně fungovalo a váš zážitek z webu byl co nejlepší, používáme soubory cookies. Některé jsou nutné pro chod webu, díky jiným vám můžeme zobrazit obsah na míru, měřit návštěvnost, nebo se vám čas od času připomenout. Děkujeme za váš souhlas s jejich použitím.
Více informacíČlánky
Ve zdravém těle zdravý duch. Přečtěte si, jak nás jídlo ovlivňuje a jak nám může pomoct být zdravější a šťastnější.
Probiotika v potravinách a jejich role v prevenci nachlazení
Člověk za minutu vdechne v průměru 6 litrů vzduchu, což vede ke vstupu velkého množství cizích částic a virů. Často se tvrdí, že užívání probiotik a fermentovaných potravin může pomoci v prevenci nachlazení a posílit imunitu. Co říká výzkum a jakým ...
Kimchi: Mikrobiální poklad pro vaše střeva
Objevte tajemství kimchi, tradiční kvašené pochoutky, která je nejen zdrojem probiotických bakterií, ale také vitamínů, enzymů a dalších látek podporujících zdraví. Jak kimchi přispívá k rovnováze střevní mikroflóry a proč se vyrovná probiotickým ...
Kvalita fermentovaných potravin
Fermentované potraviny jsou nejen chutné, ale i bezpečné a výživné. Co stojí za jejich kvalitou? Přečtěte si, jak mikroorganismy, správná kyselost a nutriční hodnota ovlivňují chuť, trvanlivost a zdravotní přínosy kvašených produktů.
Pohádka „Velká vánoční Kimchi fermentace“
Vstupte do kouzelného světa plného přátelství, radosti a zdraví v příběhu, který vytvořila umělá inteligence (ChatGPT-4). Pohádka vás zavede do daleké Koreje, kde v zasněžené krajině malý domeček ukrývá partu veselých přátel – zeleninu a probiotické ...
Swastha Amurtha: Ajurvédský elixír zdraví a imunity
Hledáte způsob, jak zlepšit své zdraví v chladných dnech? Znáte blahodárné účinky ajurvédských bylin, jako jsou amalaki a guduči? Objevte, proč je instantní bylinný nápoj Swastha Amurtha ideálním elixírem pro vaše tělo i mysl. Tento přírodní nápoj ...
Proč zařazovat do jídelníčku kysané zelí?
Objevte sílu kysaného zelí, tradičního pokrmu, který může zásadně podpořit vaše zdraví. Tento fermentovaný poklad je plný vitamínů, probiotik a živin, jež pomáhají trávení, posilují imunitu a přispívají k vaší celkové pohodě. Jaké jsou skutečné ...
Fermentované potraviny jako přirozená podpora v menopauze
Menopauza přináší mnoho změn, které ovlivňují fyzické i psychické zdraví ženy. Víte, že fermentované potraviny, jako jsou jogurty, kimchi nebo kysané zelí, mohou pomoci zmírnit některé nepříjemné symptomy? Jaké benefity mohou tyto potraviny přinést ...
Trojice pro, pre a postbiotik: Klíč k rovnováze střevní mikrobioty
Znáte trojici pro-, pre- a postbiotik? Tyto látky jsou klíčem k udržení rovnováhy střevní mikrobioty, která ovlivňuje naše zdraví více, než si možná uvědomujete. Proč jsou tak důležité, kde je najdete a jaký mají vliv na váš organismus? V článku se ...
Jak správně číst etikety na potravinách?
Většina z nás chodí několikrát do týdne na nákup potravin. Všichni máme oblíbené obchody, oblíbené značky a výrobky. A schválně… házíte potraviny do košíku podle chuti, a to co jste zvyklí běžně kupovat nebo kopete za tým poctivého čtení etiket?